A párizsi gasztronómiai történések egyik legizgalmasabb és legpopulárisabb kezdeményezése a Food Market szervezésében zajló esti steed food piac a 20. kerületi Belleville körút utcai piac helyén. A havonta két alkalommal csütörtökönként szervezett culináris találkozó következő időpontja szeptember 12-én lesz.
Fotó: Le Food Market / @PUXANBC
“La cuisin c’est le partage” – (vagyis a konyha a közös étkezés élményén, a megosztáson alapul) hangoztatják a francia gasztronómia séfjei és szaktekintélyei. A Belleville-i streed food piac pedig – az alapítók elképzelései mentén – valóban erről szól. Ugyanis a koncepció alapja, hogy a minőségi alapanyagokból és frissen készülő ételek, valamint maga a rendezvény bárki számára elérhető legyen: a kevés pénzből élő nyugdíjas, egyetemista, a kerületi lakó éppúgy élvezhesse a francia és nemzetközi konyha fogásait, mint a tehetős párizsi “bobo”. Ezért választották a piacot a rendezvény helyszíneként, ahol a hangulat fesztelen, nincs asztalfoglalás, mindenki oda ül, ahol éppen hely van, és a lényeg, hogy az ételadagok maximum 10 euróba kerülnek.
Fotó: Le Food Market / FB
Minden alkalommal körülbelül 20 street food stand választékából csemegézhetünk, a helyszínen hosszú asztaloknál fogyaszthatjuk el vacsoránkat, vagy el is vihetjük az ételt. De ha már ott vagyunk, kár lenne nem kihasználni a közös étkezés élményét, akár vadidegenek társaságában fogyasztva!
Mit ehetünk? – A teljesség igényenélkül: az arab konyha remekeit, hamburgert, olasz tradícionális szendvicseket (pianide), tapasokat, fish and chips-t, pácolt és füstölt húsokat, portugál sütiket, különleges fagyi roládokat, ázsiai ételeket.
Fotó: Le Food Market / @PUXANBC
Nagyon népszerű a Belleville-i street food piac, közel 10 ezren fordulnak meg itt egy-egy csütörtökök estén, ezért érkezzünk időben!
Hány órakor? – 18:30-22:30-ig.
Mely csütörtökökön? – 2019. szeptember 12-én, október 17-én, november 14-én, december 12-én karácsonyi esttel készülnek. A további időpontok ITT.
Hol? – a Boulevard de Belleville-en, a Couronnes és a Menilmontant (2-es metróvonal) megállók között.
Válaszolj